志田巻(120g)
萩及び萩近海で水揚げされたエソのみで練り上げた、蒸し蒲鉾です。魚の旨味が油揚げにしみ込み、焼き抜き蒲鉾とは異なる食感をお楽しみください。
受賞歴/平成26年 山口県水産加工展 水産庁長官賞
平成28年 全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞
名称:魚肉練製品(志田巻)
原材料名:魚肉(エソ(国産))、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食用植物油、食塩、本みりん/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、凝固剤(塩化カルシウム・塩化マグネシウム)
内容量:120g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量:60kcal
たんぱく質:12.6g
脂質:1.0g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:2.3g